2026. Tendencias, oportunidades y desafíos. Éste fue el gráfico –y amplio– título con el que encabezamos la 51ª edición de los Desayunos Emprendedores, encuentro de debate y reflexión donde intentamos desentrañar aquellos aspectos que irán conformando la realidad de la franquicia en nuestro país. Y para ello, contamos con algunos

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